Bedek met foelie en laat 1 uur bak. Voeg water by en kook vleis sag. Lekker soet boere kerrie met ‘n lekker byt. Voeg sout, beesstert ekstrak, beesstertsop, tamatiesmoor, aartappels en groente by. 3 eetlepel appelkoos konfyt 125 ml kookolie Laat prut vir 10 minute lank. 1/2 teelepels vas fyn gemmer Draai die plaat af. Sit voor saam met atjar, tamatie-en-ui-salsa, gebraaide piesangs, roti’s, gekapte komkommer en basmati-rys. 5kg blokkies vleis of maalvleis. Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis, fork 1 teaspoon cumin powder. 1 tl bruinsuiker 190 ml sonneblomolie. Genoeg vir 100 mense. Hoender nekkies was 2 x 500 gram nekkies, in bietjie suurlemoensap laat lê en vliesies verwyder. 2 groot uie, gekap Gooi alles bymekaar. Proe aan die sous. Voeg maalvleis by en roer tot dit los van mekaar en nie meer pienk is nie. Meng die pynappelstukke en soetrissie met die sous en giet dit oor die blokkies varkvleis. meat of your choice. Om dit te doen, in die eerste sny die uie in blokkies en seldery - snye. Voeg sap van 1 suurlemoen by asook 2 eetl appelkooskonfyt en kook nog 5 min. Sny die papajas en veselperskes in klein blokkies. 3. GAAN DINK AAN WAT JY IN ‘N POTJIE WAT JY BUITE OP DIE KOLE SOU MAAK, SOU INGOOI, EN DOEN DIT IN JOU SLOW COOKER Wat jy basies dus doen met ‘n slow cooker, gooi jou vleis in, neem jou koppie, maak vol met jou speserye , water ens – gooi jou blokkies groente ens is, gooi alles bo-oor en sit aan. Skep laagie rys en lensies, dan vleis, weer lensies en eindig met rys. 2 tamaties, fyngekap 20 wortels, geskil en in blokkies. Geur met sout en swartpeper. 1 tot 2 kg beesvleis, groot blokke gesny (shortrib; brisket, chuck) 125 ml kookolie. KERRIE EN RYS. MAALVLEIS VIR KERRIE EN RYS Braai in 'n bietjie olie – 1 groot ui, opgekap 3 eetl Kerrie 1 eetl borrie Voeg die volgende by en braai tot vleis net af is van pienk – 2kg maalvleis 3 eetl blatjang 3 eetl appelkooskonfyt Voeg nou die volgende by en laat prut tot groente sag en gaar is – 3 groot aartappels in blokkies … Maak toe met deksel en sit in die oond vir sowat 2 ½ uur tot vleis sag is. Bedek die kasserolbak en bak ongeveer 1½ uur. Verhit olie en soteer ui, knoffel en pietersielie tot ui sag is. fork Voeg die vrugte by die kerrie 15 minute voor die kooktyd verby is. Sny in blokkies en geur met sout en peper. Voeg nou die meelmengsel by die vleis en gravy en roer tot die gravy dikker word. Gooi helfte uie by vleis mengsel. 3 eetlepels sterk kerrie poeier Voeg blatjang, witasyn, kerrie, borrie, komyn, suiker, sout en swartpeper en gemengde groente by. Voeg dan … Kom Kook met Nostalgie! Soteer die ui en knoffel tot sag en voeg die appel, kerrie en borrie by en roerbraai nog een minuut lank. Geur met extra sout en peper indien nodig. potatoes. Blokkies vleis [Rol in meel en braai mooi bruin in jou pot skep uit eenkant] ... Voeg jou Kerrie en speserye by!! Soteer die ui en knoffel tot sag en voeg die appel, kerrie en borrie by en roerbraai nog een minuut lank. Bedien met rys, bladjang en piesang. 1 Tablespoon garlic and ginger. 1 ui – grof gekap. 4. Voeg nog kerriepoeier en bruinsuiker by indien nodig en kook deur. Kap ui en braai in die olie. Voeg nog 500 ml kookwater by, sit aartappels in saam konfyt, tamaties, sout na smaak Skep orige uie bo op. Maak dit vir aandete. Voeg by vleis Meng 1 kg lam, hoenderstukke of maalvleis 2 groot aartappels in kwarte gesny, 1/2 kop yogurt. Gooi 2 1/2 k kook water oor. 9 knoffelhuisies, geskil en gekap. Soet kerrie maalvleis vir kerrie en rys, vetkoeke en jaffles. Rys 250 ml (1 k) witrys 1,5 l (6 k) kookwater 5 ml (1 t) sout Metode. Sit die gebakte aartappels ook in en gooi die warm water oor. 2 x 500 ml kookwater, Verhit olie in kastrol, voeg uie en knoffel by, braai vir ‘n paar minute tot uie sag is. Teken in op ons weeklikse "vonkpos" Marineer die vleis en uie in die kerriesous vir ‘n dag of twee. 1 koppie asyn. Voeg die res van die gekneusde bestanddele saam met die res van bestanddele by die vleis en meng deeglik deur. Rencia Odendaal Pretorius. 12,5 kg vleis, in blokkies. Hoe om rys met vleis en kool te kook? Verlaag die hitte en voeg vleis by roerbraai tot liggies bruin. Laat die kerrie vir ongeveer 1 uur stadig prut met die deksel op. Skep uit en hou eenkant. 2 desertlepels borrie (kook 1 desertl met vleis en 1 desertl met aartappelblokkies) ½ koppie appelkooskonfyt ... Kook aartappelblokkies met ander helfte van borrie tot sag. Bepaal hoeveelhede per pesoon: VLEIS Rou vleis, roostersnit (sonder been) - 200-250g /persoon Rou vleis, blokkies (sonder been) - 150g /persoon Gaar vlei Gooi 500ml kookwater by, sit die deksel op en laat prut oor matige hitte tot water verdamp het jou gunstelling Afrikaanse resep aan ons! Voeg die wortels en aartappels by en bak nog ’n uur of tot die vleis en groente sag is. Voer ‘n broodpannetjie uit met tinfoelie, en voer dan ook uit met die spek. Braai uie, kerrie en borrie in bietjie olie tot sag. !en braai n paar min. Sit die gereg warm voor. Bring tot kookpunt, en verlaag dan hitte. Eerstens moet jy kos voor te berei. Sny die ui en knoffel op in klein blokkies en meng dit ook met die vleis. Genoeg vir 6 mense. Chop onion finely, braise till golden with all the optional seeds. 2 tamaties geskil en in blokkies gesny. fork Voeg die gebraaide lewer by en meng goed deur. resepte en "like" ons op Facebook. Bedien met rys, aartappels en vars koljander*Roer* Posted by Helena Kruger at 13:35. Dreineer die pynappelstukke en meng die pynappelstroop met die kookwater, suiker, asyn, sojasous en mielieblom. 1 ui – grof gekap. Skep uit en hou eenkant. Bedien saam met rys. 1 eetlepel asyn. Kerrie en Rys. 10 kg maalvleis; 15 tamaties gerasper; 20 uie; 18 aartappels in blokkies gesny; 1,5 kg gemengde gevriesde groente; 12 desert lepels knoffel en gemmer; olie om uie en speserye in te braai; ... Voeg tamatie en vleis by en kook vir halfuur stadig. Inhoud. 1 eetlepel asyn MAALVLEIS KERRIE EN RYS. 1. Voeg die hoender by en roer tot dit goed met speserye bedek is. Dien op saam met rys, of kappokaartappels. Voorbereiding van geregte met vleis by die huis . fork, Lekker soet boere kerrie met ‘n lekker byt, 1 tot 2 kg beesvleis, groot blokke gesny (shortrib; brisket, chuck) ¼ teelepel borrie 17,164. Braai ui en knoffel mengsel tot sag; Gooi kerriepoeier en rys by, braai tot geure loskom. Laat prut tot alles sag, gaar en die mengsel dik is. jaar het Boerekos liefhebbers hulle resepte by ons kom oplaai. Braai in verhitte olie tot bruin van buite. 2. Gooi die aangemaakte kerrie, borrie, suiker, asyn, mielieblom, konfyt en genoeg water bo-oor en laat dit stadig stowe. Meng die olyfolie met die maalvleis en pak ‘n dun lagie vleis bo-op die spek. Kook ongeveer 15 min. 2 wortels – grof gerasper. en kook stadig tot vleis en aartappels sag is, Bedien met witrys, roti’s, salsa en blatjang of bunnychow. 4 porsies . Skep die bredie uit in ‘n warm opskepskottel. 4 tot 5 sampioene – in 4 gesny. Sny die vleis in netjiese 3 cm-blokkies – dit word makliker gedoen as die vleis effens bevrore is. Ons is 'n gemeenskap aangedrewe webwerf - vir die afgelope 10 Raap en skraap Beestong met mosterdsous Bief-en-varkworskasserol Blitsige kerriekos Blitsige Maalvleis-en-bone Kerrie Frikkadelle Gesmoorde beesstert Geurige oondgebakte hoender en rys Groenboontjiebredie Wasgoedbondeltjies Lewer bobotie met appel Anderse pap en wors Kaapse kerrie Bobotie in die mikrogolf Lewerkoekies Braai die uie en die vleis, die sout en die peper effens bruin. oor lae hitte. Hou eenkant. Braai 2 uie en 2 huisies knoffel in ‘n 1/4 koppie olyf olie, skep uit as dit lekker gebraai is en hou eenkant. sout na smaak VLEIS 1 ui 500 g maalvleis 5 ml (1 t) fyn knoffel-en-gemmermengsel 30 ml (2 e) kerriepoeier 375 ml (1½ k) beesaftreksel 30 ml (2 e) appelkooskonfyt 500 ml (2 k) bevrore groente sout en peper RYS 500 … Meng 3 teelepels maizena met bietjie water en voeg by hoender en kook nog so 5min. Garneer die gereg met … Hier is heerlike tradisionele Boerekos resepte soos Bobotie, Bredies, Boerewors, 3 soetrissies, gekap. Laat koel eenkant af. *****Ja 2 tamaties geskil en in blokkies gesny. Braai die vleis in botter tot goudbruin en gaar. Sit voor met rys, blatjang en … 2 groot uie, gekap. Sit die aartappelblokkies en tamatieskywe by en stowe stadig (moenie nou omroer nie). 25 aartappels, geskil en in blokkies. Stuur gerus Sprinkel die geuropwekker oor. Voeg kerrie en gemmer, bruinsuiker asyn en laaste borrie by, roer vinnig deur Roer die wonderpeper, borrie en kerrie by die tjops. Sny in blokkies en geur met sout en peper. 3 knoffeltoontjies – gekneus. Hou dop: Indien nodig, kan jy nog water byvoeg. Voeg die vleisblokkies by en verbruin die vleis liggies, saam met 10 ml van die gekneusde geurmiddels. Paar stukke green/yellow/red pepper – grof gekap. Biltong, Koeksisters, Melktert en ook alledaagse smullekker resepte. 2kg aartappels (in blokkies gesny) ... 1 bottel blatjang. (100 porsies) 24 medium uie, geskil en gekap. May 20, 2014 - REGTE EGTE BASAAR KERRIE EN RYS 2 kg Maalvleis 2 na 3 groot aartappels in blokkies gesny (pre-cook vinnig in die mikrogolf tot amper sag) 2 groot uie (gekap) 500gr gevriesde gemengde groente (of 1 blikkie kerriegroente en 1 blik gemengde groente (410gr) 1 blokkie beesstert ekstrak (aangemaak soos aanwysings) 1 eetl sout 2 groot… Voeg 3 hoenderekstrak blokkies by en kook stadig vir omtrent 20min. Bedien met rys en piesangslaai, 11) KLAPPER HOENDER KERRIE. Bestanddele olie vir braai 1 medium ui, fyngekap 30 ml (2 E) kerriepoeier 7.5 ml (½ E) borrie 500 g maalvleis sout en peper, na smaak 2 medium aartappels, in blokkies gesny 200 ml hoenderaftreksel 45-60 ml (3-4 E) appelkooskonfyt 15-30 ml (2-3 E) chutney 7.5 ml (½ E) suurlemoensap add garlic and ginger and fry with onion for 60 seconds. 4 aartappels, geskil en halfeer Verlaag die hitte, bedek gedeeltelik en prut tot die vleis sag en die sous lekker dik is. Sny van die spek wat aan die varkvleis is ook in 3 X 3 cm blokkies. Plaas die deksel op en stowe dit 20-25 minute lank oor lae hitte. Bepaal hoeveelhede per pesoon: VLEIS Rou vleis, roostersnit (sonder been) - 200-250g /persoon Rou vleis, blokkies (sonder been) - 150g /persoon Gaar vlei Paar stukke green/yellow/red pepper – grof gekap. 2 wortels – grof gerasper. KERRIE-MAALVLEIS EN RYS 500 g maalvleis 1 ui Bietjie olie ½ teelepel Rajah kerriepoeier (mild and spicy) Blikkie groente 2 eetlepels appelkooskonfyt 3 of 4 naeltjies 1 pakkie Royco mild thai Kerrie (bief) (klaar geel, geen borrie nodig) METODE: Gooi ‘n bietjie olie in ‘n kastrolletjie. KERRIE EN RYS. Indien jy beeslewer gebruik, laat 30 minute lank in lou sout water lê. Roer af en toe om. * Die hele gereg kan ook in ´n oondvaste bak geskep, bedek en stadig by 100 grade C (200 F) gaargemaak word totdat die vleis sag is. 6 k gaar beet geskil en in blokkies gesny 2 groot uie fyn gekap 1 e sout 3 eetlepels mielieblom aangemaak met n bietjie water 1 eetlepel kerrie Metode Meng suiker en asyn saam in n kastrolverhit oor lae hitte en roer tot die suiker opgelos is voor dit begin kook. KERRIE HOENDERNEKKIES Hoender nekkie kerrie met stampmielies. Los die vleisekstrakblokkie op in die kookwater en voeg dit saam met die aartappel blokkies en suikermielies by die vleis. OUMA SE KOMBUIS - KOEKE, KLEIN KOEKIES, TERTE, TERTJIES & NAGEREG, Plasing: Henriette Wessels / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK, Gaar ertjies ook net vir garnering en kleur, Plasing: Joey Kruger / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK, Plasing: Tiana Botes / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK, Plasing:  Tiana Botes / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK, Plasing: TIana Botes / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK, BRAAI BYKOSSE - BROOD, ROOSTERKOEK & PASTEIE, MAALVLEIS - FRIKKADELLE, PATTIES & VLEISBROODJIES, PANNEKOEK, PLAATKOEKIES, WAFELS & JAFFELS. Interessant, toe ek Kook en Geniet van SJA De Villiers se kedgeree/kitsery-resep bekyk, is dit asof die Skotte self die resep verskaf het voor hulle voet aan wal in Indië gesit het, want daar is nie ‘n greintjie kerrie of borrie nie: net gestoomde vis, gaar rys, bietjie botter, hardgekookte eiers en sout en peper. Gooi hoender en ertjies laaste by, roer deur en sit warm met koljanderblare voor. 1/2 teelepels vas fyn gemmer. 3 knoffeltoontjies – gekneus Kerrie-en-rys is altyd ’n treffer! ... tot bruin. Voeg die blatjang, appelkooskonfyt en suurlemoensap by en meng. Oor 'n duisend heerlike Boerekos Resepte in Afrikaans geskryf! Gooi die kerriepoeier by. water lê. 1 tl bruinsuiker. Skep die hoender-en-rys-mengsel in ’n diep, oondvaste bak. fork ½ koppie bruinsuiker. Voeg appelkooskonfyt, blatjang en maalvleis by en braai tot vleis krummelrig en amper gaar is. Resepte Vir Vleis. Voeg 15 ml (1 e) sout, die kerrieblare en rys by en roer goed deur. Roer deur en laat vir 5 minute kook. 4 tot 5 sampioene – in 4 gesny. Roer effens wanneer opskep. Braai in verhitte olie tot bruin van buite. Meng al die droë bestanddele en voeg by die maalvleis. Bestanddele. Bring tot kookpunt en voeg die beet en uie by. Gooi klappermelk by en kook tot rys gaar is. Na sit in 'n pan met botter groente, braai 'n paar minute. Braai 2 groot uie in 4 eetl olie. Prut vir 15 minute. 500 gr maalvleis. Add cumin powder with Masala and braise on … Jou kerrie aanvullings soos kaneelstokkies, anys sterre, bay leaves Sout en peper na smaak Maak beker vol met water – meng goed en gooi al bogenoemde in jou pot Stel slow cooker op Hoog 5h00 die middag het ek 2 groot aartappels geskil, in blokkies gesny en gaar gekook in die mikrogolf. KERRIE EN RYS (100 porsies) 24 medium uie, geskil en blokkies gesny 9 knoffelhuisies, geskil en fyner gesny 190 ml sonneblomolie 20 wortels, geskil en in blokkies 25 aartappels, geskil en in blokkies 3 soetrissies, gekap 12,5 kg vleis, in blokkies 5 k sultanas 90 ml matige kerriepoeier 80 ml borrie 15 ml fyn koljander swartpeperkorrels 500 gr maalvleis. 2 tablespoons of Masala/curry powder.